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Qu’entend-on par identification des sites?
L’identification des installations consiste à attribuer un numéro d'identification exclusif au terrain où se trouvent les animaux d'élevage ou la volaille à un certain moment. C'est un moyen de lier les animaux d'élevage et la volaille à un lieu géographique.
Pourquoi est-il important d'identifier les installations pour assurer la traçabilité?
L’identification des installations est un des principaux éléments du système canadien de traçabilité du porc, les deux autres étant l'identification des animaux et la déclaration des déplacements.
Si un problème de salubrité alimentaire ou une éclosion de maladie animale exotique survient dans le secteur porcin, la traçabilité donne aux responsables de la santé animale et de la salubrité alimentaire la capacité de faire un lien entre le problème en question et un endroit précis.
L'identification des installations est en outre un moyen simple et rapide de prouver le bon état de santé du troupeau si les installations ne sont pas touchées par la situation d'urgence.
Qui devrait faire enregistrer ses installations?
Toute personne qui abrite des animaux d'élevage ou de la volaille devrait raire enregistrer ses installations. L'identification des installations est tout aussi importante pour les petits producteurs qui élèvent des animaux dans leur cour que pour les grandes entreprises d'élevage.
Les installations porcines comprennent ce qui suit :
- Fermes et étables
- Parcs d'engraissement
- Pâturages
- Pâturages collectifs
- Abattoirs et parcs de groupage
- Encan et installations d'élevage
- Usines d'equarrissage
- Zoos et zoos pour enfants
- Expositions, champs de foire et installations où se déroulent des concours
- Hðpitaux et laboratoires vétérinaires
- Centres d'insémination
- Installations de recherche
Quand aurai-je besoin de connaître le numéro d'identification de mes installations?
Vous en aurez besoin pour entrer l'information sur les déplacements dans la base de données de PorcTRACÉ Canada; il est essentiel d'entrer le numéro exact.
Il est utile également d'avoir le numéro d'identification des installations à portée de la main lorsqu'on commande des étiquettes d'oreille à PorcTracé Canada.
En outre, si vous avez à traiter avec les responsables de la santé animale et de la salubrité alimentaire, vous aurez aussi besoin du numéro d'identification des installations.
Avec qui puis-je communiquer pour obtenir de l'information sur la façon d'obtenir un numéro d'identification d'installation?
Pour savoir où obtenir un numéro d'identification des installations, communiquez avec votre association provinciale de producteurs de porc. Elle constitue la meilleure source d'information dans votre province.