Un investissement de 2M$ pour étudier le bien-être animal

Communiqué
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15 mars 2018 OTTAWA – Le Conseil canadien du porc (CCP) est ravi d’apprendre que le gouvernement fédéral a investi dans une chaire de recherche industrielle sur le bien-être animal tel qu’annoncé par l’Honorable Ralph Goodale, ministre de la Sécurité publique et de la Protection civile. Ce financement a été accordé à une chercheure de l’Université de la Saskatchewan, Yolande Seddon, qui travaillera avec de nombreux partenaires de l’industrie lors de sa recherche sur le bien-être des porcs.

« Les éleveurs de porcs saisissent l’importance du bien-être animal et de la recherche pour l’amélioration continue. Les éleveurs de porcs sont fiers des soins qu’ils prodiguent à leurs animaux. Le bien-être animal a un impact direct sur la production durable et équitable du porc, ainsi que sur la qualité de la viande » explique Rick Bergmann, président du CCP. Les animaux qui ont de bons soins et qui ne sont pas soumis à des pratiques ou des environnements qui leur causent du stress produisent une viande de qualité supérieure qui est hautement recherchée dans les marchés internationaux.

« Nous sommes heureux que les éleveurs de porcs de partout au Canada aient choisi de contribuer et de s'engager au sein de cette chaire de recherche. La collaboration entre les chercheurs, les éleveurs et les transformateurs est la clé du succès du secteur porcin. Celui-ci contribue à la création d’emploi et à l’économie canadienne » ajoute M. Bergmann.

Comme les éleveurs comptent sur le Conseil canadien du porc pour créer et maintenir des programmes à la ferme basés sur la recherche et sur des données scientifiques, le CCP est fier de soutenir cette initiative et attend avec intérêt pour explorer les conclusions.

Le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie contribue 837 750 $ à cette initiative tandis que l’industrie porcine canadienne a fourni une somme équivalente en plus d’offrir du soutien en nature d’une valeur de 128 000 $. L’université de la Saskatchewan va aussi investir 305 000 $ sur 5 ans à cette chaire de recherche.

Pour de plus amples renseignements sur cette initiative, consultez le : https://news.usask.ca/articles/research/2018/u-of-s-researcher-awarded-2-million-to-study-swine-welfare---.php (ressource en anglais seulement).

Le Conseil canadien du porc représente l'ensemble des producteurs de porc du Canada. Il regroupe neuf associations provinciales de l'industrie du porc qui représentent 7 000 exploitations agricoles. L'organisme assume un rôle de chef de file afin de favoriser et de maintenir le dynamisme et la prospérité du secteur.

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Personne-ressource pour les médias :

Gary Stordy - Directeur, Affaires gouvernementales et corporatives
Conseil canadien du porc
613-263-9239, poste 277
stordy@cpc-ccp.co

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