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Programmes PorcSALUBRITÉ - PorcBIEN-ÊTRE
Producer Manual 2023 (CQA ending in 2023)
Le manuel de l'éleveur PorcSALUBRITÉ® | PorcBIEN-ÊTRE
Mise à jour du programme
Listes des modifications
Introduction
Introduction
Politique d'utilisation des médicaments et des vaccins
Politique d'utilisation des médicaments et des vaccins
Politique de bien-être animal
Politique de bien-être animal
Éléments obligatoires des programmes
Éléments obligatoires des programmes
Module 1 - Formation du personnel
1.1 - Formation générale, technique et éléments critiques
Module 2 - Entretien et hygiéne des bâtiments
2.1 - Entretien des bâtiments
2.2 - Hygiène des bâtiments
POS 2.2.1 - Procédure d'hygiène des bâtiments
POS 2.2.2 - Procédure d'hygiène des bâtiments
2.3 - Drainage des bâtiments et hygiéne des parcs
Module 3 - Intrants
3.1 - Entrée des porcs
3.2 - Aliments : Moulées et additifs
3.3 - Produits alimentaires recyclés et drêches de distillerie
3.4 - Entrée de litière et entreposage de la litière
3.5 - Entrée d'autres produits
Module 4 - Alimentation et eau
4.1 - Qualité de l'eau
4.2 - Eau médicamenteuse
POS 4.2 - Eau médicamenteuse
4.3 - Qualité des aliements et entreposage
4.4 - Moulange à la ferme
POS 4.4 Séquence, mélange et distribution des aliments
4.5 - Distribution des aliments
POS 4.5 - Distribution des aliments
Module 5 - Fournitures médicales et pharmaceutiques
5.1 - Médicaments et vaccins
5.2 - Aiguilles et injections
POS 5.2 - Aiguilles et injections
5.3 - Gestion du risque associé aux aiguilles brisées
POS 5.3 - Gestion du risque associé aux aiguilles brisées
5.4 - Période de retrait
POS 5.4 - Période de retrait
Module 6 - Contrôle de la vermine, des animaux domestiques et des animaux morts
6.1 - Gestion de la vermine
POS 6.1.1 - Gestion de la vermine - firme externe
POS 6.1.2 - Gestion de la vermine - procédure interne
6.2 - Animaux domestiques
6.3 - Récupération des animaux morts
Module 7 - PorcBIEN-ÊTRE
7.1 - Condition physiques des animaux (Mesures basées sur les animaux)
7.2 - Stratégies de gestion de l'alimentation et de l'eau
7.3 - Logement
7.4 - Confort environnemental et éclairage
7.5 - Enrichissement
POS 7.5 - Enrichissement
7.6 - Soin des porcs malades et blessés
POS 7.6 - Soin des porcs malades et blessés
7.7 - Mise bas et sevrage
POS 7.7.1 - Chambre de mise bas
POS 7.7.2 - Porcs nouvellement sevrés
7.8 - Pratiques d'élevage facultatives
POS 7.8 - Pratiques d'élevage facultatives
7.9 - Manipulation des porcs
7.10 - Euthanasie
POS 7.10 - Euthanasie
7.11 - Procédure d'urgence
POS 7.11 - Procédure d'urgence
Module 8 - Biosécurité
8.1 - Zone d'accés aux bâtiments et signalisation
8.2 - Employés et visiteurs
8.3 - Eau, aliments et litière
8.4 - Porcs vivants, sperme et embryons
8.5 - Gestion de la santé des porcs
8.6 - Vermine, animaux sauvages et autres animaux d'élevage
8.7 - Autres fournitures (produits pharmaceutiques et équipement médical, outils et autres fournitur
8.8 - Atténuation des aérosols
8.9 - Gestion du fumier
8.10 - Gestion des animaux morts et des déchets
SOP 8.10 - Enlèvement des animaux morts et des déchets
Module 9 - Transport
9.1 - Préparation pour l'expédition
9.2 - Bien-être dans le transport
POS 9.2 - Bien-être dans le transport
9.3 - Biosécurité dans le transport
Module 10 - Autres programmes de certification
10.1 - Programme canadien de certification des porcs exempts de ractopamine
10.2 - Certification pour les porcs ayant accès à l'extérieur
10.3 - Certification pour la présence de d'autres espèces
10.4 - Certification visant le logement des truies en groupe
Registres
R-1 - Registre de vérification
R-2 - Registre d'incidents
R-3 - Demande d'action corrective
R-4 - Registre de surveillance
R-A - Liste du personnel et des responsabilités
R-A1 - Registre des tâches et de la formation du personnel
R-B - Registre de formation
R-C - Code de conduite
R-D - Questionnaire d'apprentissage
R-E - Liste de vérification d'inspection des bâtiments
R-F - Registre d'hygiène et de nettoyage des bâtiments
R-G - Manifeste porcin
R-H - Lettre de garantie - Litière
R-I - Registre des visiteurs
R-J - Plan du réseau de pièges et de points d'appât
R-K - Registre d'activités de la vermine
R-L - Plan de la ferme
R-M - Registre des mortalités
R-N - Registre des mesures basées sur les animaux
R-O - Registre des observations
R-P - Régime pharmacothérapeutique
R-P1 - Autres produits utilisés à la ferme
R-R - Registre des rations utilisées à la ferme
R-R1 - Registre des rations utilisées à la ferme (Québec)
R-S - Registre de séquençage, mélange et distribution des aliments
R-T - Registre des traitements
R-U - Liste des contacts d'urgence
R-V - Liste des fournisseurs d'aliments
R-W - Lettre de garantie - Produits alimentaires recyclés et drêches de distillerie
R-X - Registre de calibration
R-Y - Lettre de garantie - Vétérinaire détenteur d'un droit de pratique
R-Z - Registre sur la superficie allouée
Fiches de renseignements
F-1 - Le nettoyage et la désinfection des bâtiments
F-2 - Aplication de la chaux
F-3 - Prélèvement des échantillons d'eau
F-4 - Calibration du médicamenteur
F-5 - Utilisation des aiguilles et choix du site d'injection
F-6 - Injecteur sans aiguille
F-7 - Contrôle des rongeurs et des animaux nuisibles
F-8 - La toxoplasmose
F-9 - La trichinellose
F-10 - Liste des exigences du code de pratiques
F-11 - Plan d'échantillonnage pour les mesures basées sur les animaux (MBA)
F-12 - Évaluation de l'état de chair (ÉÉC)
F-13 - Espace alloué pour les porcs en pouponnière et en engraissement
F-14 - Exemples de mesures d'enrichissement
F-15 - Castration et taille de la queue
F-16 - Pratiques de manipulation
F-17 - Arbre de décision sur l'euthanasie
F-18 - Méthodes d'euthanasie
F-19 - Aptitude au transport
F-20 - Produits alimentaires recyclés et drêches de distillerie
F-21 - Politique d'utilisation des médicaments et des vaccins
le Recueil des produits vétérinaires.
le Recueil des produits vétérinaires.
Certification des porcs exempts de ractopamine
Sommaire du protocole
Annexes
Annex 1
Annex 2
Annex 3
Annex 4
Annex 5
Annex 5.1
© 2024 Counseil canadien du porc